A frissen sült kenyérnek nincsen párja. Amikor az embernek nincs ideje élesztős/kovászos kenyeret dagasztani vagy csak gyors, egyszerű, friss és meleg alternatívára vágyik, akkor tökéletes megoldás a lapkakenyér. Víz és liszt. Jelen esetben krumpli és liszt.
Lehet tortillának, pászkának, csapatinak…