A barna rizs sokkal magasabb tápértékkel és vitamindózissal bír, mint fehérre hántolt testvére. Igaz főzési ideje hosszabb, de ha tudjuk, hogy mennyi idővel kell kalkulálni a párolás során, akkor könnyen lehet vele tervezni, s bele fog férni az időbe.
Először nagymamámtól tanultam, hogy a rizst…