A nyár végi, ősz eleji befőzések állandó szereplője nálam az ajvár. Nem telik el úgy év hogy ne főznék. Egri főiskolai éveimben (jó sok évvel ezelőtt) Kriszta barátnőm hozott magával szlovákiai kisfalujából, így került a látókörömbe s közös lakmározásokat tartottunk édesanyja ajvárfőztjéből.…