Melegítő, laktató (téli) étel hideg estékre nagyon egyszerű összetevőkből (lencse, krumpli, répa), mely nem különösebben fotogén. Mi az? A brit eredetű sheperd's pie avagy szép tükörfordításban pásztor pite.S hogy vajon a magyar pásztoroknak miért nem jutott ilyesmi eszébe és miért kellett két évszázadot várni arra, hogy kis hazánkba is beszivárogjon ez az étel, számomra rejtély.
Szerencsére mostanság nagy népszerűségnek örvend és több gasztroplatformon is el vagyunk kényeztetve különféle pásztor pite variációkkal.
Úgy gondolom az alábbi változat akár kedvenccé is válhat. Nem kell a pénztárca mélyére sem nyúlni, hiszen alapvető élelmiszerek kellenek hozzá, amit minden tisztességes boltban be tudtok szerezni. Hajrá!